F.A.Q. по спортивному питанию

01.12.2015

На сегодняшний день большинство людей имеют неправильное представление о спортивном питании, считая его вредным, а порой и опасным для здоровья. На самом же деле спортивное питание, не представляет абсолютно не какого вреда, ведь оно содержит белок, большое количество витаминов, аминокислот и все то, что так необходимо нашему организму, особенно в период тренировок.

Правильное питание, для человека, который хочет накачать мышцы или просто похудеть это цель номер один. С каким бы упорством вы не качали мышцы в тренажерном зале, если организм не дополучает нужное количество белка, углеводов и даже жиров, положительных результатов в бодибилдинге и финесе вам ждать не стоит. Без спортивного питания очень сложно, а порой даже невозможно сбалансировать суточный рацион, особенно тогда, когда вы хотите, например: нарастить сухую мышечною массу, то есть достичь минимального уровня подкожного жира. И дабы облегчить нашу жизнь к нам в помощь приходит спортивное питание.

В данной статье мы кратко рассмотрим самые популярные спортивные добавки.

 

1. Протеин (Белок).

 

Соевый протеин.

Его особенностью является то, что этот белок растительного происхождения. Если у вас плохая переносимость лактозы, или если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, то соевый протеин вам отлично подойдет.

Соевый протеин также хорош тем, что он снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет организма.

Естественно, так как этот протеин растительного происхождения, то его эффект для набора мышечной массы, несколько меньший, чем, например, у сывороточного или казеинового протеина (это протеины животного происхождения).

Идеально подойдет тем людям, кто особо не зациклен на гипер-объемах мышц. Используя соевый протеин все равно можно довольно неплохо расти, тем более, что соя обладает анти-катаболической способностью.

 

Сывороточный протеин.

Сывороточный протеин, в свою очередь, делится на 2 вида: концентрат и изолят. В концентрате белка содержится 50−80%, а в изоляте — более 90%.

Если ваша цель приема протеина — это исключительно белок, тогда выбирайте для себя изолят — высококонцентрированный белок, отсутствуют углеводы, жиры и лактоза.

Сывороточный протеин — одна из самых популярных спортивных добавок. Хорошо активизирует метаболические процессы организма.

 

Казеиновый протеин.

Казеиновый протеин получают натуральными методами из молока. Главное его преимущество перед другими — долгоиграющий эффект. То есть поступление белка и полезных аминокислот наблюдается до 7 часов!

Поэтому, самый лучший вариант приема казеинового протеина — на ночь перед сном. Таким образом, ваш организм будет получать необходимые аминокислоты в ночное время. Тем самым можно избежать катаболических процессов во время ночного голодания организма.

 

Яичный протеин.

Яйца в мире бодибилдинга уже давно считаются источником белка № 1! Следовательно, яичный протеин также обладает отличными свойствами.

Главный козырь этого протеина — очень хорошего качества белок, который отлично усваивается организмом и несет в себе массу питательных веществ.

Яичный протеин можно использовать практически в любой спортивной диете, мужчинам и женщинам, на этапе набора мышечной массы или на этапе сжигания лишнего подкожного жира и похудения.

 

2. Аминокислоты.

Все аминокислоты делятся на 2 вида: заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты воспроизводятся организмом самостоятельно, а незаменимые поступают в организм вместе с пищей.

К самым распространенным видам аминокислот относятся: ВСАА, глютамин, аргинин и карнитин.

 

ВСАА.

Самые известные аминокислоты — ВСАА. В их состав входят так называемые свободные аминокислоты — лейцин, валин и изолейцин, каждая из которых играет огромную роль в процессах роста мышечной массы.

 

Глютамин.

Глютамин отвечает за восстановительные процессы, поддерживает иммунитет при интенсивном тренинге, а также способствует стимулированию белкового анаболизма.

 

Аргинин.

Главная особенность аргинина — усиление поступления крови к мышечным тканям. То есть он расширяет кровеносные сосуды, следствием чего является более быстрое поступление питательных веществ и кислорода.

 

Карнитин.

Главная задача этого продукта — транспортировка жировых клеток. То есть карнитин является хорошим средством в борьбе с жировыми отложениями и способствует естественному похудению.

 

3. Гейнеры.

 

Гейнер — это вид спортивной добавки, которая представляет из себя белково-углеводную смесь. То есть, помимо высокой концентрации качественного белка, в составе гейнеров присутствуют углеводы. Также в состав может входить креатин и некоторые полезные витамины и минералы.

Такое сочетание белков, углеводов, креатина, витаминов и минералов представляет из себя «связку» полезных веществ для достижения отличного анаболического эффекта.

Таким образом, прием гейнера является хорошим выходом для людей, трудно набирающих мышечную массу, поскольку углеводная составляющая дает энергию для силовых тренировок, а белок — основу (строительный материал) для последующего мышечного роста.

Одним из плюсов приема гейнера является то, что он очень быстро восстанавливает энергетический уровень нашего организма после тяжелых тренировок.

 

4. Креатин.

 

Одна из самых известных и популярных добавок из всего спортивного питания! И совсем не зря, поскольку при наборе мышечной массы, креатин способствует значительному увеличению энергии, силы и самих мышечных объемов.

Одна из причин популярности креатина довольно проста — эта добавка по-настоящему работает! И эффект креатина ощущается и по росту силовых показателей, и в росте мышечной массы.

Креатин содержится в белковых продуктах животного происхождения — в мясе, рыбе и т. д. Но лишь очень маленькая его часть попадает в наш организм. Происходит это потому, что во время пищевой обработки большая часть креатина теряется.

Организм также способен производить креатин в организме, вызволяя его из аминокислот. Но это количество очень мало. Поэтому, для того чтобы мышцы росли быстрее, чтобы постоянно росли силовые показатели, и рекомендуется принимать креатин.

 

5. Жиросжигатели.

 

Жиросжигатели или сжигатели жира — в настоящее время пользуются по всему миру бешеной популярностью.

Сразу необходимо отметить, что жиросжигатели не принесут должного эффекта без правильно составленной диеты и спортивных нагрузок.

По-настоящему ощутимый эффект от применения этих спортивных добавок, следует ожидать только в комплексе.

Итак, жиросжигатели воздействуют на:

 

· Стимуляцию обмена веществ (метаболизма);

· Блокировку синтеза жира;

· Уменьшение аппетита;

· Выведение из организма лишней жидкости.

Если объяснять коротко, то главный эффект жиросжигателей состоит в том, что сжигатели жира ускоряют расщепление подкожного жира, превращая его в энергию.

Различных жиросжигателей в магазинах спортивного питания большое количество. Все они различны по своим свойствам и по воздействию на организм.

 

6. Витамины и минералы.

 

Если у вас здоровая диета полна овощей, фруктов, мяса и бобов то наверняка вы получаете все необходимые витамины. Но дело в том, что при повышенной физической активности, ваши потребности в витаминах возрастают и их нужно больше чтобы помочь восстановиться после напряженных тренировок. Также настораживают последние научные исследования согласно которым, содержание витаминов в продуктах питания сегодня сократилось на 35 — 40%.

 

7. Предтренировочные комплексы.

 

Если у вас возникают проблемы с мотивацией, то предтренировочный энергетический напиток создан для решения этих проблем. Как правило, они содержат кофеин, донаторы NO (оксида азота), а также ряд соединений для раскрутки метаболизма и зарядки энергией.

 

8. Бустеры тестостерона.

 

К добавкам, увеличивающим уровень тестостерона, отношение врачей и обы­вателей, как правило, совсем негативное. Очевидно, потому, что их путают с гормональным допингом. Однако бустеры не накачивают тебя лишними гормонами, а лишь мягко увеличивают секрецию внутреннего, собственного тестостерона. С точки зрения физиологии это означает «помолодеть» на несколько лет, особенно если тебе за тридцать. Если же тебе 17−22 года и ты здоров, можно спокойно обойтись и без этой добавки — гормонов в тебе и так навалом!

 

9. Протеиновые батончики.

 

Пожалуй, самый удобный источник белка и углеводов: не нужно ни мешать, ни запивать — разорвал упаковку и кушай на здоровье!