Nutbutter, Миндальная паста RAW, 320гр.

550
Нет в наличии

Паста из сырого миндаля — кладезь витаминов и микроэлементов. Полезная, натуральная и восхитительно вкусная паста из сырого миндаля прекрасно подойдет для приверженцев сыроедения, так же ее по достоинству оценят те, кто предпочитает натуральную и здоровую пищу. Благодаря технологии холодного прессования без нагрева (не выше 35−38° С), паста не содержит вредных добавок, эмульгаторов, консервантов и подсластителей. Незаменимый продукт на кухне: удобная база для приготовления миндального молока, сытных коктейлей и самых полезных маложирных соусов — за считанные секунды.

Натуральная ореховая паста без добавления масел и сахаров имеет точно такой же состав, как и сами орехи — то есть, среди других полезностей она богата мононенасыщенными (хорошими) жирами, которые помогают снижать уровень плохого холестерина, не трогают хороший, и также дают много «правильной», медленной энергии. Часть жиров из натуральной ореховой пасты, к тому же, вовсе не усваивается и выводится из организма вместе с пищевыми волокнами, которыми, в том числе богаты орехи.

Гликемический индекс пасты без подсластителей очень низкий — то есть, она не провоцирует инсулиновых скачков, и как белковый низкоуглеводый продукт помогает снизить аппетит: существуют различные исследования, показывающие, что умеренное употребление ореховой пасты в течении дня снижает аппетит и заряжает энергией.

Сбалансированная и питательная миндальная паста содержит полезные насыщенные жиры, растительные белки и минимум углеводов. Миндальная паста благотворно влияет на сердечнососудистую систему и способствует нормализации уровня холестерина, понижает кровяное давление и даже помогает «удерживать» уровень сахара от скачков. Хотя миндаль достаточно калорийный, его часто используют в курсах по снижению веса, так как он продлевает чувство насыщенности. Миндаль содержит много растительных белков, полезных для организма жиров, ценные витамины группы В, минералы и альфа-токоферол — витамин группы Е, обладающий абсорбирующим и антиоксидантным действием.

Миндаль — это:
— много магния и кальция
— источник энергии, продлевает чувство сытости — идеально с овощами и зеленью
— понижает уровень холестерина, способствует здоровью сердечнососудистой системы

Рецепты:
*Идея для коктейля-смузи: Для удивительно нежного коктейля попробуйте смешать миндальное молоко (блендер, 1 ст л пасты + 200мл воды + щепотка соли) с таким же количеством морковно-имбирного сока и половинкой банана, или с парой персиков и половинкой банана, предварительно замороженного колечками.
*Идея для соуса: Смешайте миндальную пасту с водой (1:2) в блендере, добавьте немного мускатного ореха или карри и лим. сока. Заправляйте тертые корнеплоды, свежую капусту или теплую брокколи. Смешайте миндальную пасту с водой 1:1, долькой чеснока и соевым соусом — такая заправка очень подходит салату из острых проростков или сырой цветной капусты, смолотой до состояния кускуса, с оливками и ломтиками болгарского перца — или для пропитки роллов из такой же «кускусовой» массы.
*Имея нежно-кремовую консистенцию натуральную сладость паста прекрасно подойдет в качестве крема, соуса и начинки для домашней выпечки.
*Паста хорошо сочетается с хлебцами, крекерами, овощами и фруктами, придавая этим продуктам новые оттенки вкусовых ощущений.

Рекомендуемая порция — 2 столовые ложки в день. Открытую банку хранить в холодильнике. Возникает естественное расслоение, хорошо перемешайте перед употреблением!

Пищевая ценность на 100гр:
Энергетическая ценность: 575ккал
Белки: 21гр
Жиры: 49гр
Углеводы: 21гр

Состав: сырой миндаль.